Merhamet Eli Derneği, yoksulluğun ve gıda krizinin yoğun yaşandığı bölgelerde sürdürdüğü “Sıcak Yemek Umudu” programı ile son üç yılda yüz elliyi aşkın sıcak yemek dağıtımı gerçekleştirdi. Dernek, düzenli olarak yürüttüğü yemek dağıtımları sayesinde on binlerce ihtiyaç sahibine umut olmuş, özellikle savaşın ve kıtlığın etkisi altında yaşayan ailelerin günlük beslenme ihtiyacını karşılamıştır.

Afrika’nın kırsal bölgelerinde, şehir merkezindeki kamplarda ve eğitim alanlarında yüzlerce gönüllüyle birlikte hazırlanan yemekler her gün belli bir plan çerçevesinde dağıtılmaktadır. Dernek, menüleri bölge halkının beslenme alışkanlıklarına, çocukların ihtiyaçlarına ve sağlık kriterlerine göre düzenleyerek en faydalı içeriklerin ulaştırılmasını sağlamaktadır. Büyük kazanlarda pişen sıcak yemekler, saatler boyunca uzayıp giden kuyruklardaki insanlara umut olmaya devam etmektedir.

Yemek dağıtımları kapsamında özellikle çocukların protein ve enerji ihtiyacı göz önünde bulundurulmakta; okullarda, medreselerde ve yetimhanelerde düzenli olarak sıcak yemek verilerek çocukların gelişimi desteklenmektedir. Bazı bölgelerde ise derneğin kurduğu geçici mutfaklar sayesinde sıcak yemek kesintisiz sağlanmaktadır. Bu mutfaklar, yerel halkın da katkısıyla çalışarak bölge ekonomisine dolaylı yoldan destek sunmaktadır.

Dernek, son üç yılda gerçekleştirdiği yemek faaliyetleriyle sadece açlık sorununu hafifletmekle kalmamış; aynı zamanda sosyal dayanışmayı artırmış, insanların yaşam kalitesine katkıda bulunmuştur. Sıcak bir yemek, özellikle kriz bölgelerinde sadece karın doyurmak değil, aynı zamanda moral, dayanışma ve umut anlamına gelmektedir.

“Sıcak Yemek Umudu” projesi, bağışçıların desteğiyle büyümeye devam etmekte ve dernek, önümüzdeki dönemde daha fazla bölgeye ulaşmak için hazırlıklarını sürdürmektedir.